Fordelene med naturlige pigmenter:
1. De fleste naturlige pigmenter kommer fra dyr og planter . bortsett fra Rattan Yellow, alle andre er ikke-giftige for menneskekroppen . Naturlige pigmenter er svært trygge .
2. De fleste naturlige pigmenter har biologisk aktivitet (for eksempel beta-karoten, VB2), og har derfor også ernæringsmessige festningseffekter .
3. Naturlige pigmenter kan bedre etterligne fargene på naturlige objekter, noe som gjør tonene mer naturlige når du fargelegger .
4. Noen varianter har en spesiell aromatisk lukt, som kan være hyggelig når de blir lagt til mat .
Ulemper med naturlige pigmenter:
{°
2. Naturlige pigmenter er relativt dyre .
3. dårlig stabilitet, noen varianter har forskjellige farger og forskjellige pH -verdier .
4. Det er veldig vanskelig å matche noen tone .
5. Under prosessering og sirkulasjon er det utsatt for eksterne faktorer og utsatt for forverring .
6. På grunn av påvirkning av sameksisterende komponenter, kan noen naturlige pigmenter produsere ubehagelige lukt .
Fordeler med syntetiske pigmenter:
1. lave kostnader og lav pris .
2. lys farge og sterk fargekraft .
3. høy stabilitet, luktfri, smakløs, lett løselig og enkel å fargelegge .
Ulemper med syntetiske pigmenter:
Syntetiske pigmenter er hovedsakelig laget av kulltjære . deres kjemiske struktur er en azo -forbindelse, som kan metaboliseres i kroppen for å produsere -naftylamin og -Amino -1- naphthol .
Hvorfor blir naturlige pigmenter det første valget for fargede grønnsakskapsler?
Food Coloring er en slags fargelegg i mattilsetningsstoffer . Det er forskjellige meninger i bransjen angående sammenligningen mellom naturlige pigmenter og syntetiske pigmenter . Følgende er en sammenligning av fordelene og ulempene med naturlige pigmenter og syntetiske pigmenter:
I dag har plantekapsler blitt det beste valget for helseprodukter . Den viktigste grunnen til å velge dem er at de er naturlige og ufarlige, og plantekilden er trygge og sunne . Dette er nettopp til å være til å gjøre det som er brus, selv om det er brus som er brus. Mer og mer oppmerksomhet på matsikkerhet og favoriserer naturlig mat, vil naturlige pigmenter til slutt bli folks førstevalg .
Hvis du er interessert i våre HPMC -tomme kapsler, kan du gjerne kontakte oss .
E -postadresse: nadia.zhang@healsee.net
Tele/weChat: +86 159 5333 8063
