Gelatinkapsel Vs Vegetarisk kapsel

May 12, 2020

Legg igjen en beskjed

Vegetarisk kapsel består av cellulose, en viktig strukturell komponent i planter. For å være mer spesifikk, er hovedingrediensen i vegetarisk kapsel hydroksypropylmetylcellulose (HPMC). I det nåværende markedet brukes gelatinkapsel mer bredt enn vegetarisk kapsel fordi kostnadene for produksjonen er lavere. Til tross for kostnadsfaktoren, tilbyr vegetarisk kapsel ekstra fordeler bortsett fra å være en god erstatning for gelatinkapsel. Tabellen nedenfor sammenligner forskjellene mellom gelatin og vegetarisk kapsel.

Kjennetegn

HPMC vegetarisk kapsel

Gelatinkapsel

Stabilitet

Høyere stabilitet på grunn av lavere fuktighetsinnhold (3% -7%).

Lavere stabilitet på grunn av høyere fuktighetsinnhold (13% -15%), mer følsom for ekstreme fuktigheter.

Tverrbindingsproblem

Fraværende

Tverrbinding fører til redusert løselighet (indusert av høy luftfuktighet, temperatur, UV-lys og spesifikk fyllingskomponent).

Toleranse mot fyllsammensetning

Egnet for forskjellige fyllmaterialer, inkludert de som inneholder aldehydisk gruppe.

Egnet for tørre og pulveriserte materialer, er kanskje ikke kompatible med noen flytende materialer som oljer og geler med aldehydisk gruppe.

Nedbryting av lys

Nei

Mulig

Nedbrytning av varme

Omtrent over 80 ° C

Omtrent over 60 ° C

Oksygenpermeabilitet

høyere

Nedre

Oppløsning i vann ved romtemperatur

løselig

uløselig

Risiko for TSE (overførbar spongiform ecefalopati)

Fraværende

For storfe, kan kreve TSE-sertifisering for å sikre sikkerhet.

Vegetarisk kapsel skiller seg ut når det gjelder aspektet av stabilitet fordi den har lavere fuktighetsinnhold, lavere hygroskopisitet og høyere stabilitet i forskjellige temperaturområder og fuktighet sammenlignet med gelatinkapsel. Når det gjelder løselighet, løses begge typer kapsler godt opp ved menneskelig kroppstemperatur (37 ° C).

Imidlertid blir vegetarisk kapsel lett oppløst i vann ved romtemperatur, men løseligheten av gelatinkapsel begynner å synke når temperaturen synker under 37 ° C og ikke klarer å oppløses under 30 ° C. I tillegg er vegetarisk kapsel egnet til å inneholde flere forskjellige fyllmaterialer mens gelatinkapsel lett kan brytes ned av aldehydiske sluttprodukter, mest materialer i flytende og halvflytende form.

Sende bookingforespørsel